Vi lager vår hjemmelagde rødløkskompott med solbær som en smakfull og allsidig delikatesse som løfter enhver rett. Vi koker den langsomt for å hente frem den naturlige sødmen i rødløken, og tilfører solbærsirup for mild syrlighet og fruktig dybde. Resultatet blir en rik og balansert kompott med sødme, friskhet og et hint av krydder.
Server kompotten varm eller kald – den passer perfekt til rødt kjøtt, vilt, lam og and, og smaker også nydelig til tradisjonelle retter som karbonader og kjøttkaker. Prøv den som smakfullt tilbehør til ostefatet eller på grovt brød med kjøttpålegg.
✔️ Hjemmelaget på gården etter oppskrift fra Torsætra, regionvinner i Ganefart 2012
✔️ Laget med løk fra nærområdet
✔️ Leveres i glass (212 ml)
- Produktet har lang holdbarhet og tåler oppbevaring i romtemperatur. Oppbevares kjølig etter åpning.
- Løk, rapsolje, solbærsirup, farin (36,5g/100g kompott), krydder og pektin.
